喝普洱茶時應(yīng)該注意一些常識
對于愛茶的朋友來說,需要明白一些常識,先說買茶時的甄別。作為一款普洱茶熟茶,需要滿足最基本的品質(zhì)要求,比方說茶葉中不能有異味,不能有雜質(zhì),要足夠干凈,只有足夠干凈,這款茶才算是合格。
品質(zhì)再提升一步,就需要在細(xì)節(jié)上做到極致。比方說茶葉的醇厚度、飽滿度以及耐泡程度,這些方面沒有瑕疵,茶才稱得上是精品。
再說儲存方面,并不是時間越久越好,比方說普洱茶熟茶,熟茶經(jīng)過了人工的渥堆發(fā)酵,在發(fā)酵過程中,茶中的營養(yǎng)物質(zhì)一直被消耗,等于是提前透支,所以熟茶沒必要儲存時間過久。普洱茶生茶可以儲存幾十年,而熟茶最高不要超過十五年,時間太久也不會再有口感的變化。
另外在喝普洱茶時要注意一些禁忌,特別是女性朋友,喝茶要謹(jǐn)慎,一些特殊的時期不要喝普洱茶,比如生理期。這個階段因為鐵制的流失,急需補充富含鐵元素的水果蔬菜一類。普洱茶若喝太多,就會抑制腸胃對鐵的吸收。
懷孕的婦女也不要喝茶,普洱茶盡管養(yǎng)生價值高,但有些成分卻不適合嬰兒,比如普洱茶中含有咖啡堿,這種物質(zhì)可以通過乳汁傳給嬰兒,對身心發(fā)育不利。
更年期的女性建議要少喝,到了更年期,因為內(nèi)分泌失調(diào),容易出現(xiàn)頭暈等癥狀,喝太多茶會加重此類病情。