在做普洱茶投資時(shí)，需要對(duì)普洱茶生茶與熟茶的價(jià)格有大體上的了解。先要了解生茶與熟茶的區(qū)別。普洱茶是一種很注重后期變化的茶，不過(guò)這種變化是需要時(shí)間的。為了迎合市場(chǎng)的需求，所以在上世紀(jì)七十年代，出現(xiàn)了人工渥堆的技術(shù)，通過(guò)這種技術(shù)，可以使普洱茶迅速成熟，迅速得到后期變化的口感，這就是普洱茶的熟茶。

從價(jià)格上說(shuō)，如果是新茶，那么熟茶的價(jià)格要高一些，這是因?yàn)槠斩璧氖觳璞壬瓒嗔巳斯や锥训某绦颍嘁坏莱绦?，生產(chǎn)成本就高一些，價(jià)格自然就高，通常人工渥堆需要接近兩個(gè)月的時(shí)間。

做生茶相對(duì)比熟茶來(lái)說(shuō)，制作工藝要簡(jiǎn)單得多，只需要用蒸汽蒸軟了，就可以放到特定的模具中進(jìn)行壓制，這就算是完成整個(gè)流程。

如果是多年儲(chǔ)存的茶，其檔次年份相同，那么生茶的價(jià)格就要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于熟茶，主要原因是生茶是自然發(fā)酵的，其獨(dú)特的口味是熟茶不具備的。熟茶發(fā)酵的目的雖然與生茶相同，但畢竟是人工的，與天然的發(fā)酵有很大區(qū)別。

相同的氣候條件，相同的茶葉，相同的儲(chǔ)存環(huán)境，生茶的口感變化會(huì)更加有層次，所以老生茶價(jià)格很高，對(duì)于愛(ài)茶人來(lái)說(shuō)，如果沒(méi)能品嘗一款老生茶的獨(dú)特芬芳，未免太遺憾了。