普洱茶在保存時(shí)要注意通風(fēng)
普洱茶在保存時(shí)需要格外小心,普洱茶最怕的就是受潮,檢測茶葉是否受潮很簡單,拿起干茶來,用指甲掐一下,如果茶葉可以發(fā)出很清脆的斷裂聲,并且干茶的香氣很明顯,那就代表沒有受潮。如果茶葉可以掐斷,但一點(diǎn)都不干脆,那么濕度一般超過了百分之十。如果茶葉有異味,并且很難掐斷,那么毫無疑問是受潮了。
茶葉在儲(chǔ)存時(shí)需要定期通風(fēng),通風(fēng)時(shí)一定要觀察好天氣,太悶熱的時(shí)候、陰雨天氣、有大霧等,都不適合通風(fēng)。務(wù)必保證空氣足夠清新,濕度方面不要超過百分之六十五。
如果家中茶葉數(shù)量不是很多,保存會(huì)很簡單,只需要用封口袋密封保存就可以,然后去超市購買一些木炭,用麻布袋裝起來,放在封口袋旁邊。
如果數(shù)量比較多,首先將普洱茶的生茶與熟茶分開,然后密封保存。注意保存茶葉的房間不要選擇一樓,濕氣會(huì)很重,要兩層以上。
窗戶不要開南窗,要選擇北窗,這同樣是出于濕氣方面的考慮,注意不要經(jīng)常開窗戶,適度為好。為了萬無一失,還要準(zhǔn)備一些生石灰以及活性炭,用來吸收濕氣。