普洱茶的儲(chǔ)存要足夠細(xì)心
普洱茶是越陳越香,買到普洱茶后最好不要直接喝,先儲(chǔ)存一段時(shí)間。平時(shí)喝茶時(shí)為了防止受潮,最好不要一次性將茶餅全都掰開。要喝多少茶葉,就撬多少,直接用茶刀,插入茶餅兩公分左右,然后輕輕向上發(fā)力就行,其他的全都要嚴(yán)密儲(chǔ)存起來。
如果想要一次性把茶餅拆開,那就不能用茶刀。先將茶餅的包裝紙打開,鋪在桌子上。包裝紙足夠大,可以防止茶葉的迸濺。雙手把住茶餅兩邊,雙臂伸直,然后用身體緩緩壓上去。如果想要盡量保證茶葉條索的完整,那就在壓開的同時(shí),雙手緩緩向兩側(cè)拉開。
普洱茶最好用干凈的紫砂罐儲(chǔ)存,買到紫砂罐之后,先用冷水將紫砂罐清洗干凈,在太陽下曬干。然后將茶葉放進(jìn)去。如果環(huán)境比較潮濕,那就用干凈的自封袋將紫砂壺包起來。
濕度對(duì)普洱茶的儲(chǔ)存有極大影響,一定要安裝專門的檢測設(shè)備。最理想的空氣濕度是百分之五十五到百分之六十五之間。如果超出百分之六十五,就要及時(shí)用抽濕機(jī)將濕度降下來,否則茶葉很容易發(fā)霉。
儲(chǔ)存茶葉時(shí)要盡量避開地面和墻角,因?yàn)檫@些地方最容易滋生水汽。地面要鋪墊板,至少要十公分厚,如此茶葉才不會(huì)受到影響。